肖大(dà)球,2017年加入江西明月山維景國(guó)際溫泉度假酒店,負責管理西餐廚房,擅長西廚房熱菜烹饪。作爲(wéi / wèi)地(dì / de)道(dào)的(de)革命老區江西老表,2021年11月1日正式到(dào)張家口冬奧村報道(dào)。出(chū)發前,肖師傅和(hé / huò)妻子(zǐ)做了(le/liǎo)不(bù)少準備,買好了(le/liǎo)棉衣、棉褲和(hé / huò)棉鞋,也(yě)做足了(le/liǎo)應對寒冷的(de)心理準備。但一(yī / yì /yí)下飛機,他(tā)就(jiù)驚住了(le/liǎo):“怎麽可以(yǐ)冷成這(zhè)樣?”在(zài)北京短暫停留後,傍晚他(tā)搭高鐵進了(le/liǎo)崇禮,從太子(zǐ)城高鐵站出(chū)來(lái),崇禮的(de)冷又刷新了(le/liǎo)老肖的(de)認識,比起崇禮來(lái),北京的(de)冷是(shì)溫和(hé / huò)的(de),而(ér)腳下這(zhè)片土地(dì / de)上(shàng),山風呼呼的(de)直往領子(zǐ)和(hé / huò)褲腿裏鑽。老肖對小編說(shuō):“我現在(zài)明白爲(wéi / wèi)什麽北方人(rén)要(yào / yāo)把襪子(zǐ)套在(zài)秋褲外面了(le/liǎo)。”

——餐飲全能 明月山維景開啓西廚新篇
得知小編周日要(yào / yāo)找他(tā),老肖爽快地(dì / de)說(shuō):“今天下午我正好休息,要(yào / yāo)不(bù)咱們今天談吧,明天工作起來(lái)就(jiù)沒時(shí)間了(le/liǎo)”。老肖給小編的(de)第一(yī / yì /yí)印象就(jiù)是(shì)“很嚴肅”。而(ér)後慢慢聊起來(lái)才知道(dào),老肖把到(dào)張家口參與冬奧服務這(zhè)個(gè)機會看的(de)很重,盡管妻子(zǐ)非常支持,參與冬奧服務仍然需要(yào / yāo)克服很多困難。說(shuō)到(dào)能來(lái)崇禮,他(tā)非常自豪:“我有幸能成爲(wéi / wèi)冬奧服務團隊的(de)一(yī / yì /yí)份子(zǐ),感到(dào)無上(shàng)的(de)光榮和(hé / huò)自豪,服務冬奧,一(yī / yì /yí)生無悔。”
老肖從1997年去廣東打工就(jiù)開始接觸餐飲行業了(le/liǎo),剛開始是(shì)中餐,到(dào)過很多單位,爲(wéi / wèi)兒子(zǐ)創造更好的(de)條件,老肖到(dào)長沙的(de)酒店發展了(le/liǎo)幾年,這(zhè)奔波的(de)多年,老肖交下了(le/liǎo)不(bù)少朋友,2017年有幸來(lái)到(dào)江西明月山維景國(guó)際溫泉度假酒店,擔任西廚房熱菜主管一(yī / yì /yí)職,慢慢幹出(chū)了(le/liǎo)一(yī / yì /yí)些成績。老肖笑言:“是(shì)維景品牌讓我定型爲(wéi / wèi)一(yī / yì /yí)名西廚師傅,也(yě)因此來(lái)有機會到(dào)了(le/liǎo)崇禮參與冬奧盛會的(de)服務保障,我之(zhī)前想都沒想過自己可以(yǐ)成爲(wéi / wèi)服務北京冬奧會的(de)一(yī / yì /yí)員。”
——小家大(dà)愛 參與冬奧服務全家支持
在(zài)江西明月山維景國(guó)際溫泉度假酒店,老肖從一(yī / yì /yí)名普通的(de)西餐師傅,升級爲(wéi / wèi)西廚房主管并可以(yǐ)帶着團隊完成任務的(de)後廚精英,這(zhè)其中的(de)努力和(hé / huò)用心不(bù)言而(ér)喻。
2021年8月,酒店領導找到(dào)老肖,表示有一(yī / yì /yí)個(gè)支援冬奧會的(de)名額,問他(tā)願不(bù)願意去,老肖當即一(yī / yì /yí)口答應。說(shuō)到(dào)這(zhè)裏,老肖告訴小編:“我當時(shí)的(de)反應隻有一(yī / yì /yí)個(gè),身爲(wéi / wèi)中國(guó)人(rén)有幸能爲(wéi / wèi)祖國(guó)舉辦冬奧會添磚加瓦,做一(yī / yì /yí)道(dào)菜、出(chū)一(yī / yì /yí)份力、盡一(yī / yì /yí)份心,這(zhè)是(shì)必須的(de),于(yú)是(shì)當時(shí)就(jiù)一(yī / yì /yí)口答應了(le/liǎo)。但酒店領導考慮到(dào)一(yī / yì /yí)去就(jiù)是(shì)半年多,不(bù)是(shì)一(yī / yì /yí)兩個(gè)月,讓我先和(hé / huò)老婆商量一(yī / yì /yí)下,考慮清楚。”
正是(shì)領導的(de)這(zhè)句話,讓老肖冷靜下來(lái),想一(yī / yì /yí)想,母親已74歲,父親去世的(de)早,母親獨居老屋,滿頭白發,患有糖尿病、膽結石,身體大(dà)不(bù)如前;再想想,兒子(zǐ)正值初三,即将畢業,自己這(zhè)一(yī / yì /yí)走半年,家裏家外,照顧老媽和(hé / huò)兒子(zǐ)的(de)責任全落在(zài)妻子(zǐ)一(yī / yì /yí)人(rén)肩上(shàng)。當老肖把去冬奧服務的(de)想法和(hé / huò)妻子(zǐ)提出(chū)時(shí),妻子(zǐ)沉默片刻,堅定回答道(dào):“放心吧,家裏有我呢!”短短幾個(gè)字,簡潔而(ér)有力,卻激起千層浪,讓老肖感動,更讓老肖堅定。
——共同面對 與遠方的(de)兒子(zǐ)比拼大(dà)考
即将中考,未來(lái)半年也(yě)是(shì)兒子(zǐ)關鍵的(de)時(shí)刻了(le/liǎo)。老肖和(hé / huò)妻子(zǐ)都深知唯有知識能夠改變命運,都希望兒子(zǐ)以(yǐ)後能夠努力學習擁有好的(de)職業。可大(dà)道(dào)理說(shuō)出(chū)來(lái),正處青春叛逆期的(de)兒子(zǐ)未必會在(zài)意,也(yě)有可能适得其反。老肖感到(dào),自己這(zhè)一(yī / yì /yí)走半年,妻子(zǐ)一(yī / yì /yí)人(rén)陪着孩子(zǐ)備考,自己真的(de)放心不(bù)下,還是(shì)有些猶豫。
出(chū)發前,老肖很想對兒子(zǐ)說(shuō)一(yī / yì /yí)句:“我在(zài)冬奧現場努力,你在(zài)家裏努力,我們都要(yào / yāo)赢!”他(tā)想這(zhè)樣鼓勵下兒子(zǐ)後再離開,但直到(dào)臨走,這(zhè)句話也(yě)沒找到(dào)合适的(de)機會說(shuō)出(chū)來(lái)。來(lái)到(dào)冬奧村後,融入籌備快節奏,他(tā)認識到(dào),到(dào)了(le/liǎo)崇禮就(jiù)什麽也(yě)不(bù)想,聚精會神做好服務這(zhè)一(yī / yì /yí)件事,用行動來(lái)證明努力的(de)意義,要(yào / yāo)與遠在(zài)江西的(de)兒子(zǐ)一(yī / yì /yí)起備戰大(dà)考。
進了(le/liǎo)冬奧村,老肖感覺自己比以(yǐ)前更容易被感動了(le/liǎo),他(tā)慢慢領悟到(dào):任務艱巨、條件有限,而(ér)服務冬奧的(de)精神強大(dà),團隊才這(zhè)樣暖意融融。老肖說(shuō),有一(yī / yì /yí)天他(tā)的(de)USB接頭充不(bù)了(le/liǎo)電,群裏說(shuō)了(le/liǎo)一(yī / yì /yí)下,後勤組的(de)負責人(rén)就(jiù)專門趕來(lái)幫他(tā)解決了(le/liǎo)問題,當時(shí)心裏别提多暖和(hé / huò)了(le/liǎo)。餐飲組的(de)同事編輯了(le/liǎo)每天的(de)動态,老肖很想和(hé / huò)兒子(zǐ)分享下,讓他(tā)感受到(dào)冬奧村裏奮進的(de)氛圍。但出(chū)于(yú)紀律要(yào / yāo)求,又擔心打擾兒子(zǐ)學習,老肖時(shí)常是(shì)在(zài)深夜看看手機裏家人(rén)的(de)照片,翻翻多日來(lái)爲(wéi / wèi)數不(bù)多的(de)溝通記錄,帶着思念入睡。
與老肖交流完後,小編思考了(le/liǎo)良久,卻久未提筆。從老肖言語中,能感受到(dào)他(tā)對兒子(zǐ)的(de)用心,也(yě)能夠感覺到(dào)他(tā)很想和(hé / huò)兒子(zǐ)多說(shuō)幾句掏心窩子(zǐ)的(de)話,而(ér)他(tā)更多還是(shì)選擇用最深沉的(de)方式和(hé / huò)兒子(zǐ)交流,那就(jiù)是(shì)行動。從在(zài)酒店裏拼搏的(de)歲月,到(dào)冬奧村裏辛勞的(de)日夜,小編想用最質樸的(de)語言記下這(zhè)份醇厚的(de)父愛,用文字把父親的(de)辛勞與大(dà)愛傳遞給遠在(zài)江西的(de)小肖同學,希望他(tā)可以(yǐ)有機會看看每一(yī / yì /yí)篇“我與冬奧的(de)故事”,感受下冬奧服務的(de)滿滿力量,把這(zhè)份力量融入自己的(de)理想,同樣去努力,與父親共同經曆半年的(de)不(bù)畏苦寒;在(zài)不(bù)同考場,與父親共同迎來(lái)大(dà)考的(de)勝利!